兔子胆什么功效？
据我所知，目前市面上很多保健品宣传有降血糖的功效，其实效果都不显著。因为导致糖尿病的根本原因是胰岛素分泌不足（1型）或者胰岛素抵抗（2型），这些保健品里面含有人参、黄精和山药的成分，确实有调节血糖的作用，但是作用都是很弱的，不可能起到显著降低血糖的效果。
至于这些保健品里面的“胆”是什么成分呢，从中医的角度来说，一般有猪胆、鸡胆和鸭胆之分。现在市场上卖的比较多的应该是人工培养的鸭胆，因为价格相对便宜；而猪胆由于胆固醇含量太高，对人体有一定危害，所以现在很少人用了；鸡胆虽然很好，但是产量太少，所以也比较少见到。 这些所谓的“胆”实际上就是动物的胆汁，中药里面就含有这类成分，如熊胆粉（黑胆）、狗胆汁等。
如果仅从中药角度来看，动物胆确实是有一定降糖效果的。不过，现在市面上的动物胆质量参差不齐，有些可能连基本的卫生指标都无法达到，所以使用这样的动物胆来辅助治疗糖尿病，我认为还是有风险的。 当然，动物胆本身含有的营养成分也是不错的，特别是对于糖尿病患者来说，富含蛋白的食物都要慎重吃，那么，动物胆这样的食物自然也应该避免食用。
我不建议大家用动物胆来治疗糖尿病，作为保健品，它没有任何疗效，而作为一种食品，它的安全性又无法得到保证……