阿拉斯加晚上吃什么?

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我们去年10月底和今年4月底两次前往阿拉斯加游览,住的地方分别是阿拉斯加的 Fairbanks 和 Anchorage 。这两座城市距离不远,但是气候和环境却差异很大。 第一次来到阿拉斯加的时候,正是秋季,所以有幸见到了童话般美好的极光。(附上视频) 而这次来阿拉斯加则是为了看鲸鱼,因此选择了位于阿拉斯加湾的 Anchorage 作为下榻之处。虽然这里没有极光的惊艳,但夕阳下的阿拉斯加海鸥起舞、鱼群畅游,也颇有浪漫情怀。另外,在 Ancchorage 还能看到北极光(虽然概率很低)。

因为是在春天来的,所以并没有见到极光大游行。不过,虽然没有极光,却有令人惊喜的夜空。在阿拉斯加,可以欣赏到没有任何光污染的璀璨星空,以及那让人着迷的银河。 很多人来阿拉斯加都是为了追极光的,因此都会选择住在靠北的地区,像 Fairbanks 或者 Denali 。的确,这些地方出现极光的概率很高,而且往往能见到整片天空都被闪耀的极光覆盖,十分震撼。

然而,在 Fairbanks 以及其它北方城市住宿的成本非常高,一晚上的住宿费需要几百美元甚至更高。而在 Anchorage 或着是南部的苏必利尔湖地区,住宿的价格就友好很多了。

在 Alaska 的几天时间里,我们白天逛动物园,晚上看星星。对于吃货来说,最开心的莫过于在当地超市买到新鲜捕捞上来的三文鱼,然后在夜晚煮一锅浓郁的三文鱼汤喝。

当然,还有让人难忘的薯条三文鱼肉派和冰淇淋。 在阿拉斯加,不仅可以近距离观察海洋生物,还可以体验在海里抓螃蟹、和沙丁鱼嬉闹、在船上吃海鲜餐等乐趣。只不过,由于美国禁止捕捞鳕鱼以及其他深海鱼类,因此在船上的菜肴里很少能看到这些鱼类的身影。

对于吃货来说,在阿拉斯加不仅仅能够大饱口福,还能够大饱眼福。在这里,你能看到色彩斑斓的海鱼在眼前游弋,仿佛进入了奇幻海底世界。 在阿拉斯加还有许多特色的美食。

例如,可以让你充满仪式感的油炸小虫子(天蛾幼虫),口味独特的糖葫芦(蓝莓酱腌制),以及香气扑鼻的冰奶酪等。只不过,这些美食大都价格不菲。

总之,在阿拉斯加你可以尽情享用纯天然无公害的美食,而不用担心吃到含有转基因原料的食物。 值得一提的是,这里的咖啡非常贵。因为在阿拉斯加,咖啡是按盎司来卖的。一杯中型杯量的手冲咖啡,价格一般在7-12美元之间。

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