番石榴狗狗可以吃吗？
番石榴（Psidium guajava L.）别名鸡矢藤、拔仔，原产南美洲的厄瓜多尔和秘鲁，据研究报道，16世纪初传至中国台湾省，现在广东、广西也有栽培种植；为桃金娘科番荔枝属多年生小乔木植物。植株生长适温23℃～30℃，冬季室温不得低于8℃，不耐寒，忌低温霜冻。喜光照充足的环境条件。 我国台湾称“芭乐”或“拔子”，广东、海南称“粉葛”，福建称“甘薯李”等，番石榴营养丰富，含有维生素C、果糖、葡萄糖、氨基酸、脂肪油、蛋白质等多种物质，味甜芳香，可生津止渴、化痰解毒等，是保健水果中之良果。果肉中含有多种维生素和矿物质元素，具有降血糖血脂及抗氧化作用等营养药理功能[4]。
一、营养价值 1977年《中国果树志》记载：番石榴果实营养丰富，含有人体所需多种氨基酸、维他命A、B族、C和维生素E以及磷、钙、铁等微量元素，有降血压功效；还含有较高的抗氧化物，可以防老、养颜、美容。此外还有抑制结核杆菌的作用。 番石榴果实中含有丰富的蛋白质和氨基酸成分，其中谷氨酸的含量高达11.7%，是苹果含量的2倍，因此具有特殊的香味，风味十分甜美。
二、生理特性 1.根系特点 番石榴根粗壮而长，呈圆柱形，直径约5mrn，根尖部多分枝，主侧根较发达，次生根较少且细，须根稀少，主根入土深度可达1～1．3m，根毛区多在距地面30cm以下处。
2．枝条特点 一年生枝条褐色，光滑无毛；二年生以上枝条黄绿色，散生灰黄色皮孔，小枝具棱，被疏短硬毛。冬芽卵圆形，先端钝圆，红褐色，无毛。单叶对生;叶片近革质，椭圆形至倒披针状长椭圆形，长6-12cm，宽2－3.5cma，顶端钝尖或略钝，基部楔形，背面微被星状柔毛，边缘具波状锯齿，侧脉以70°角向上斜伸，直达叶缘；叶柄长3mm左右。花序顶生，由多数聚伞花序组成圆锥花序;苞片和小苞片线状披针形，密被短柔毛;花蕾卵球形，密被短柔毛。雄花花萼裂片4枚，卵状三角形，密被短柔毛，花瓣4片，广卵形，淡黄色，内外两面均密被短柔毛;雌花花轴密被短柔毛，雌蕊柱头头状。果具球形、扁球形或梨形核果．直径3-6 cm，果皮薄脆;种子近椭圆状或倒卵状球形，稍扁，种皮薄;胚乳浅粉红色，胚长椭圆形或长圆柱形，胚根短小。花期4-5月，果期7-10月。
三、园林用途 在园林绿化中常用作行道树或庭园观赏树。幼龄时期枝叶茂盛，绿荫遮天覆地;成年则姿态优美，碧叶红果，观赏价值很高，是优良的绿化树种。在庭院孤植可形成高大的绿篱，也可盆栽或剪取枝叶作盆景。
四、繁殖培育 1、播种育苗 (1)采种：当果实充分成熟时，果皮呈黄绿色时可采种，将成熟的果实采收后堆沤2~3d，待果皮变软后搓去外皮，取出种子洗净即可。 (2)整地：根据播种量选择土壤肥沃、疏松，排水良好的地块做苗床，播前每公顷施腐熟厩肥3万kg与过磷酸钙750kg混匀后翻人土内作基肥，耕耙整平后用稻草或其它覆盖物覆盖。
(3)播种：春播在早春2月底3月初进行，采用条播法，按行距20cnx株距lm开沟，沟深lm左右。每亩用种量约为5kg，播后覆盖1cm厚的细土，再盖草保温保湿。夏播可在6月中旬至7月初进行，采用稀播法，每亩用种量为lOkg，用种量过多易造成徒长。
(4)管理：番石榴播种后一般在一个月左右出苗，出苗后及时揭去覆盖物，及时除草松土，当幼苗长出3-4片真叶时追施稀人粪尿一次，以后每隔半月追肥一次，每次可用尿素、硫酸铵等氮肥加磷酸二氢钾等氮磷钾肥稀释成液后进行叶面喷施。幼苗期应注意保持土壤湿润，当苗木长到60厘米左右时应摘心促发分枝，以提高苗木的观赏性。苗木长成后可移栽到公园、路边等观赏地。
五、病虫害防治 1.虫害：主要虫害有蛀干虫类、刺吸口器害虫和食叶害虫几大类。主要有介壳虫(Drocera spp·)为害，危害枝叶和果实：蚜虫（Aphis grossedentata）为害嫩梢和幼叶;白蚁危害根部，蛀干害虫主要为吹绵蚧(Lipa bradji)和龟蜡蚧(Ceroplastes ceropsi dus)等为害枝条和果实;蝽象(Pyrrhocoridae)为害叶片。
2.病害：病害有炭疽病(Colletotrichum gloeosporioides)危害果实和叶片，造成大量落果和腐烂，影响产量和质量：褐斑病(Alternaria sp·，)为害叶片使叶片出现褐色斑点，严重时可使全叶枯死。
六、食用方法 1.直接鲜食 可削去果皮，剥去籽粒后可直接食用。这是番石榴最常见的吃法之一，味道清新可口。
2.榨汁饮用 将新鲜完整的番石榴洗净后去皮去籽，放入搅拌机中搅碎成汁，然后过滤掉残渣，加入砂糖或者蜂蜜调味后即可饮用。喝起来味道清甜爽口，很适合夏季消暑解渴。
3.制作果汁 用榨汁机将番石榴榨成果汁后加入适量的白糖，口感酸甜适宜，味道好极了！
4.制作果酱 将番石榴洗干净去掉外壳与籽，切成小块放于锅中并加入适量白糖小火炖煮，直到熟透为止，将其捣烂成为糊状，冷却后即可装罐保存。
5.制作沙拉 将番石榴切丁并与其它原料混合均匀