狗狗吃的海苔粉怎么做?
原料准备
新鲜的海苔(这个很重要,超市卖的那种干燥的海苔味道真的差很多)、鸡肉、鸡蛋黄、胡萝卜、西兰花、玉米淀粉 制作过程
1. 将胡萝卜、西兰花洗净,切成块儿;鸡肉剁成泥;蛋黄打到碗里,加入少许盐搅拌均匀备用。海苔也切成碎末。(PS:这里我用的是鸡脯肉,比较瘦,也比较贵…感觉用鸡腿肉的话可能会更好。)
2. 在搅打好的蛋白里加入淀粉,继续搅拌至均匀糊状 3. 将切好的蔬菜粒和剁好的鸡肉泥一起倒进搅拌好的蛋白糊中,拌匀 4. 把拌好的材料倒进锅里,用最小火慢慢熬,不停地搅拌,直至变得黏稠了起来就可以关火了。(PS:这里我用的电饭锅,打开保温功能然后盖上盖子闷了一晚上,其实只要保持温度一直加热就会渐渐变稠的啦~)
5. 冷却之后撒上海苔末~完成! 你可以做成这样的条状,更方便狗狗咬食。(PS:如果冷却后太粘可以蒸一下再撒上海苔,不过我个人觉得这样不太好…还是自然风干最好。)