阿拉斯加可以什么蔬菜?
在阿拉斯加,最棒的美味来自海洋和森林。 这里的海鲜品种多样、新鲜肥美;这里也有大片的草原和茂密的森林,出产优质的黄油和牛奶;此外还有许多特有物种,如鲑鱼、螃蟹、阿拉斯加鳕鱼等。
1.三文鱼 三文鱼(鲑鱼)是阿拉斯加最重要的鱼类之一,它不仅味道鲜美,而且富含营养。三文鱼含有蛋白质、脂肪酸、维生素(包括维生素 A、维生素 B 和维生素 D)以及钙、镁等矿物质。其中,含氧脂肪酸(DHA 和 EPA)是人体大脑和视网膜的重要组成成分,它对儿童智力发育和提高视力有着重要的作用。另外,经常食用三文鱼还能够降低胆固醇、预防老年痴呆症的发生。
2.蟹 阿拉斯加的蟹种类非常丰富,有阿拉斯加帝王蟹、阿拉斯加雪蟹、阿拉斯加肉蟹等等。这些蟹味道鲜美,营养丰富。其中,阿拉斯加帝王蟹被称为“蟹中之王”,它的躯体比较大,肉质细腻、甜味浓香,可以说是高蛋白、低脂肪的健康食品。除了直接食用以外,还可以将其炖汤或者烤制之后食用。无论是哪种吃法,都能够让你回味无穷。
3.蛤蜊 蛤蜊属于双壳纲蛤目的成员,全世界约有4000多种,主要生活在海岸边的海洋底部,通过游泳从河流或海洋中获取食物。由于它们的外壳非常硬,所以进食的时候需要用舌头添食。 蛤蜊的营养价值很高,它富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和铁、锌、硒等微量元素。经常食用蛤蜊能够为机体补充所需的营养物质,提高免疫力,达到强身健体、延年益寿的功效。