兔子炖什么药材?

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养兔专业户告诉你,兔子肉+当归 = 美味又滋补的汤品 【食材】 兔子1只、当归20g、生姜3片。

【制作】 1.将活兔子宰杀干净; 2.用菜刀刮净屁股上和脚底的毛,清洗干净后砍成小块状备用; 3.当归洗净切片或者打成粉; 4.将当归放入沸水中滚5分钟后,再放入兔子肉煮至熟透(用筷子能轻易扎透)即可加盐调味食用。

【功效】补血活血,滋润美容。对病后虚弱、贫血、皮肤干燥及容颜暗淡者均有很好的疗效。

注:如果不喜欢羊肉的膻味,可以将羊肉浸泡在白酒中2小时以上,然后冲洗干净,这样就能去除羊肉的膻味儿了~

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