给兔子吃的白菜要洗吗?
需要,最好用淡盐水浸泡半小时后冲洗干净。兔子的胃缺乏消化纤维的酶,因此必须控制摄入的纤维量。如果摄入的纤维不足,就会影响肠胃道健康;而摄入的纤维过多,也会引起胃肠不适甚至腹泻。为兔子准备的蔬菜一定要清洗干净,并充分晾干水分(尤其是冬天,不要直接扔进冰箱),彻底去除农药、寄生虫等可能带来的危害。 除了用清水冲洗之外,也建议大家多用一些清洁的手段,比如浸泡、揉搓、清洗、晾晒等。
当然,如果担心清水洗涤不够彻底,也可以加入少量的肥皂粉帮助去污。不过要注意的是,皂粉属于碱性物质,容易破坏蔬菜中的维生素,同时也不要清洗得太久,否则会破坏其中的营养成分。 对于某些特别脏的蔬菜,比如菠菜,可以用开水先焯一遍再清洗。这样做可以基本去掉菠菜中80%以上的草酸,还能进一步清除残留在菠菜表面的尘土和小虫。
需要注意的是,为了保险起见,在清洗的过程中最好不要用手直接搓揉,以免沾染上细菌病毒而不自知。对于比较倔强的蔬菜,例如洋葱、大葱,可以先将其表皮刷洗干净再切片,这样就能最大程度保证卫生了。 最后还要提醒一句,无论是给兔兔吃新鲜的菜叶还是干净的菜渣,都要及时更换掉。因为食物暴露在空气中,极易滋生细菌。 如果不更换食物,又或者是喂食后不及时清理食物残渣,就给了细菌繁殖的机会。如果细菌过量繁殖并且进入了肠道造成感染,轻则腹泻拉稀,重则肠炎败血症,都是可能造成死亡的严重情况!