小猫为什么饭?

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1。肉是人们食用最多的食品。在有些国家的某些地区,人均猪肉消费量比人均牛肉消费量多1倍,比人均鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉等肉类多7倍

2。现在饲养家畜,多采用喂饲料的办法,喂饲料肉,一般人均食用量为24.8公斤/年。如果采取放养的办法,猪一般均产良肉为38.2公斤/年,羊为31.8公斤/年,牛为61.9公斤/年。

3。如果按人类食用肉类数量来计算,人均占有量最高的,莫过于禽肉,其次是兔肉和鸵鸟肉,三者约占人体人均肉类占有量的75.6%,而牛羊肉占有率最低,共占人均肉类比例仅为5%。

4。肉类是人们生活中重要的能量来源,它既是人类获得蛋白质最重要的来源,也是人类摄取肉碱(维生素B12)、铁(肉类中含有高铁和硫酸亚铁)、锌(肉类中含有高锌)、烟酸(肉类中含有高烟酸)、镁(肉类中含有高镁)和维生素A、维生素D较好的来源,同时也是由于肉类中含有大量的脂肪,还是人体不饱和脂肪酸最重要的来源。

5。如果按人体的热量来均占的比例,畜禽肉中的脂肪均占有40%,鱼类脂肪占30%,肉骨粉(包括内脏)中的脂肪占17%。

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