变色龙是怎么吃东西的？
变色龙（Chameleon）是蜥蜴目的其中一种，体长约30公分，主要分布于非洲及中东地区。它们之所以被称为“变色龙”是因为身体能够改变颜色以诱使敌害远离或欺骗敌手，而最神奇的莫过于眼睛的颜色能随着头部、身体的颜色变化而成正色或倒色。不过，很多动物学家认为这个名称属于误解，因为大多数的变色龙是不吃肉的，而是以昆虫和蜘蛛等小动物为食。 以下是一个简单的小实验证明变色龙是否真的是变色： 将一只活生生的变色龙放在一个没有颜色的衬底上，无论它的身体如何扭转，眼睛总是能看见东西的；相反，如果将它放到一个有颜色的衬底上，比如红色、黄色或是蓝色，它的眼睛就看不到了。所以可知当它身处无色的环境中时，它的眼睛也是无色的;而当它身处有色的环境，比如说在绿色的灌木丛中时，它们的眼睛就变成绿色的了。 那究竟变色是如何发生的呢？我们知道，在皮肤下面有一层薄薄的色素细胞，这些细胞中有两种色素：一种是有色素的，另一种则是无色素的。只有当有色素细胞中的有色粒子转移到无色素细胞中时，颜色才会出现。也就是说，如果将含有色素的细胞和新陈代谢后的废物由一处移到另一处，就会形成变色。
然而，虽然这种移动是在细胞之间完成的，但它必须经由血液才能运输。只要知道变色过程中哪些物质会受到影响，就能解释为什么变色会在遇到危险时发生以及为什么有些变色不是真正的变色了——例如交配时的变色。 因为所有的生物都需要合成颜色剂来制造蛋白，如果体内缺乏重要的颜色剂，就会造成营养不良。因此可以想像，生物会用食物来补充颜色剂。然而，除了能摄入的食物外，许多植物还有另外一种获取营养的方式——“盗取”土壤或其他植物中的颜色剂。由于所有生物都要合成蛋白质，它们都必须从其他地方获得用于制造蛋白质的颜色剂。那么，一旦碰到敌人，生物就可以将其体内的颜色剂释放出来，通过粪便或者尿液排出体外。这时，由于没有了制造蛋白质的颜色剂，身体就无法继续生成新的蛋白质，因此生物也就停止了生长。