狗狗肉吃多了会怎样?
我吃过狗肉,也养过宠物狗(不是现在这一只)。个人感觉两者区别还是很大的,虽然都是肉类,但狗肉的口感真的不一样。 吃过的狗肉有熟的有生的,熟的很多是在火锅店烫好的,也有别人弄好切好烤好的。生狗肉吃过两次,一次是别人寄养的萨摩耶(三个月左右吧)喂得比较凶,吃的快,我没吃饱,临走时从它饭盆里捞了块骨头;还有一次是自己买的泰迪吃的,具体多大了我也不清楚。
先说对狗没什么危害的吧。 煮熟的狗肉应该没毒,我们这有吃生鱼片的习惯,鱼刺都挑不出,更别说嚼得动的硬刺了。有人说吃鱼胆能清火明目,有人试过吗?到底是不是这样啊? 煮熟的狗肉味道和猪肉差不多,不过多了肉腥味儿,而且煮的时间越长腥味儿越重。很多人说吃熟狗肉就跟吃猪肉一样,我觉得不一样,肉的味道确实很像,但是肥肉部分的味道绝对不一样。猪肥瘦相间的的肉带着一丝丝肥肉吃起来香醇不腻,而狗肥瘦相间的肉则明显有一股肥肉特有的甜味。
再说可能对狗有些危害的吧。 不新鲜的狗肉有毒,这个知道的人应该不少,我不说。 食源性寄生虫需要特殊处理才能杀死,没有经过特殊处理的狗肉可能携带寄生虫,这些寄生虫可能会破坏胃肠道等消化系统,从而影响吸收功能,导致营养缺失或者慢性营养不良。 大骨头里有骨裂,吃的时候要小心,特别是对于牙口不好的老年人和幼龄儿童。 我觉得狗肉好不好吃主要还是看烹饪方式,清炖的最好吃,酱香的也不错,盐焗的也好,油炸的就差点。如果加辣椒和花椒那感觉就完全不一样了…… 有的人喜欢吃带血的狗肉,说越嫩越好,我认为血水是寄生虫最适宜的生长环境,所以还是尽量把血水清洗干净。