中国斗鱼可以养大吗？
中国斗鱼的品种很多，不同地域有不同品种，除了常见的黄喉、红尾和蓝刀，还有云南的七彩斗鱼（也就是南美异形），广东的罗汉等。 这些斗鱼的共同特点是体型都较小，最大也就十几公分，所以一般作为观赏鱼类，很难作为食物来源。
而外来入侵物种美国叉尾斗鱼因为引入地土壤、水体环境适宜，又没有什么天敌，已经变成入侵物种，成为淡水热带鱼里最大型的鱼类之一，有的可以长到50cm以上。虽然外形跟中华斗鱼有些相似，但是颜色丰富很多，有黄色、橙色、黑色等多种颜色。 所以看你的问题描述应该是想问这个外来入侵物种吧~是可以吃的……虽然我自己也没有吃过hhhh 不过吃不吃不重要了啦，现在野外没有多少野生斗鱼了，大部分是养殖场里的杂交品种，而且体型都很小，作为食材没什么肉而且刺多，不好处理。
要是你说的“中国斗鱼”指的是国外那两种入侵物种的话，那么……还是别吃了，留着养鱼挺好的╮(￣▽￣)╭ 中国斗鱼也有很多有趣种类，比如下面这张图片里的鱼，背上有类似虎皮的纹路，腹部的颜色跟臀鳍的颜色一样鲜艳，这种叫做“泰斗”或者“泰式斗鱼”，据说是有变异基因的，很贵但也很好玩。 另外，国内也有养殖的红点鲑，也叫作斗鱼，属于北欧引进的纯养殖鱼类，跟我们的斗鱼没有关系。