观赏鱼什么鱼能吃鱼？
这算是个老问题了，但是今天突然想起来了就写点关于斗鱼的资料。 首先肯定是可以吃的，而且做法也很多，不过吃的人好像比较少………（其实是我吃的不多-_-||） 我做过油焖大虾、清炖杂鱼、糖醋煎蛋……
最近一次做的比较成功的是油炸麻团鱼和豆渣饼，所以推荐一下这两种做
法，不过炸的时侯要注意不要炸过了，不然会很硬嚼不动。 把买回来的小鱼用凉水冲洗干净，沥干水分备用；
1、先做豆渣饼，这个比较好玩又节约时间：把泡好的豆渣捞出来倒入锅中，加少许糖、盐调味，然后打入鸡蛋，调成糊状，放入锅中摊成薄薄的豆渣煎饼。
2、接着来做芝麻丸，把小鱼放入碗中，倒一点醋揉搓一会儿去掉腥味，然后在鱼身上拍上一层生粉，沾满白芝麻下锅油炸至熟，可以加点盐或者椒盐来调味。 最后撒上葱花更香哦～
3、最后来做炸麻团鱼，这个小鱼一定要保证没刺且肉厚，不然不容易炸透会有鱼刺卡住嗓子眼的危险！在鱼身两侧划几刀方便入味，然后用料酒、胡椒粉、盐和蛋清液拌匀腌制两个小时以上。 然后就是裹粉了，这一步很重要，要用干淀粉、面粉和泡打粉调合在一起搓成粉浆，把切好的姜丝也倒入粉浆里。
把腌好的鱼蘸上粉浆下锅油炸，炸至表面金黄酥脆就可以开吃了！