金鱼为什么浮头一下又不浮？
这个简单，因为鱼体在水中是靠胸鳍和尾鳍左右上下摆动产生向前的推动力的，然后尾部左右上下运动产生旋转力，当这些力合成后便产生向前的推力。
我们看见的鱼在水中游动并不是它只移动了身体的一部分，而是它的全部都在运动，只是我们的视觉差了一个周期而已（比如说我们看到一条直线在移动其实就是这条直线上所有的点都在以相同的频率在运动，只不过我们眼睛只能看到一点而以为它是沿着这条线在运动）。 所以当我们把鱼放在没有空气的水管中的时候它就停止了游动，因为它失去了胸鳍和尾鳍上下摆动的力量，当然也就无法前进了。 同样道理，你把鱼缸里的水抽掉一部分使鱼处于半缺氧的状态，它会浮到水面吸气，当你继续抽水直到完全缺氧的时候（也就是说鱼的呼吸已经受到阻碍开始缺氧了），它必须依靠鳃部运动直接吸入氧气，这时候由于腮部的运动使得水的流动性变差，影响了氧气的吸收（因为氧气溶解在水里是随着水流扩散的），于是鱼会拼命地跳动，甚至跳离水面，目的是为了保持体的位置，以便能呼吸到氧气。 当外界的空气被吸入口腔并溶入血液的时候，氧气就遍布全身了。所以鱼需要不断地吸入氧气，也就是要不断地跳出水面，否则就会窒息而死。
那么问题又来了，既然鱼只要吸一口气就可以保证几个小时体内氧气的需求，为什么要经常性地跳出水面呢？我的猜测是为了保持身体处于相对稳定的状态，因为身体在水中的位置是时刻处在变化之中的，一旦身体位置过低就可能会造成危险。
举个例子：当鱼缸中的水位很低时，如果把一条刚钓上来的鱼直接放入其中很容易造成其惊慌失措乱窜乱撞，此时如果有一条别的鱼经过就可能被误伤。而如果先把鱼放到脸盆里让它适应一下再放回鱼缸中就避免了此类情况的发生。所以说鱼每隔一段时间就要冒泡一次就是为了确定自己的位置不至于发生危险。 呵呵，希望对你有所帮助！