狗狗为什么晚上睡觉前舔大人鼻子？
首先说，这个问题是“狗的嗅觉”这个主题里非常基础、核心的一个现象，它解释了在狗的闻、嗅和舔行为中，哪一个在先哪个在后的问题；也同时说明了犬科中的嗅觉体系与其它动物的差别，包括人的区别（这里不讨论人的婴儿期） 我写这篇答案的目的不是教大家怎么做实验，而是希望读者能了解这些现象的原理，从而可以自己设计和验证一些简单的实验来检验自己的假设。 为了叙述方便，我们假定狗是在“舔”人而不是在“闻”或“嗅”（实际上狗很少用嘴接触人的眼睛或者鼻孔）。那么，要解释狗为什么会这样做，就需要考虑一下两个前提。
第一个前提是，人在睡觉前后，会释放特殊的信息，这种信息的成分和气味与刚醒来的味道不同，但和人的唾液相似。 第二点是，由于人类睡眠的不同阶段有不同的呼吸规律[1]，所以不同的人睡在不同深度的时候都会释放出不同的信息。 人有不同种类的行为叫做睡眠周期（sleep cycle)，其中非快速眼动期（non-rapid eye movement sleep， NREM)又分为浅度非快速眼动期和深度非快速眼动期，而快速眼动期（Rapd Eye Movement Sleep， REM)，则指人在做梦的状态。 在非快速眼动期中，人类的呼吸会变慢而且变浅，人也开始进入梦乡。这时人会排出大量的尿液，并且开始流口水（打呼的人这时也会不打呼了）。在较深的NREM状态时，人体会开始排放具有特殊气味的物质——这些物质的分子量较小，可以轻易透过皮肤散发出来。
从以上可以看出，人在睡觉的时候确实会有不同味道的信息释放出来，只是这些信息随着入睡程度加深发生变化而已。 但问题来了：这些特殊的、类似唾液的气味和人刚刚醒来时的味道是不同的！ 所以这就引出了第二个要点：
人在熟睡期间所放的这种气体，与人在清醒时所放出的那种体臭，根本就是两种东西。 这一点很重要，请千万牢记。因为很多研究者在看到“人在睡觉时放屁/排遗物有信息素的味道”这一现象后便得出结论认为这是某种“醒觉信息素”或是“醒觉刺激信号”，这都是大错特错的。
因此，当人们在刚刚入睡的一瞬间，体内会短暂地释出类似于“口水”的特殊信息物质，随后立即被消化掉。此时正在睡觉的狗正好处于刚睡醒的一刹那（这很奇怪，但是事实就是这样），它马上把嘴凑近来寻找这种东西。 如果狗在这个时候突然醒了的话，它就会像平常一样去舔人的脸或者脖子。但如果狗已经处在一种半睡半醒状态的时候就说明它的身体还来不及产生这种特定信息，这时它就只有去舔人而已了.